Michael Museth fortæller om rejsen tilbage til at producere, håndtere og tilberede svinekød på en mere autentisk og kvalitetsbevidst måde. Oplagt læsning for kokke, madentusiaster og aspirerende slagtere med sans for kvalitet.
ISBN
9788797276402
Forlag
MUSETH Butcher's Manifesto
Udgivelsesår
2020
Sprog
Dansk
Indbinding
Hardback
Antal sider
255
Genre
Mad og drikke
Stand: Brugsspor
Produktet har tydelige kosmetiske brugsspor fra almindelig brug. Det kan eksempelvis være ridser, mærker, skrammer eller slitage på overflader og kanter. Produktet fremstår derfor tydeligt brugt, men brugssporene er kosmetiske og har ikke betydning for produktets funktion.
Hurtig levering
1-3 hverdage
Sikker betaling
Krypteret forbindelse
Fri fragt
Ved køb over 399,00 kr.
Brugsspor
Flere bøger du måske kan lide
Brugsspor
@media (min-width:991px){
.bm-product-single-1__media {
order:0;
}
}
